3月24日（三）雨转多云
740长汀—940龙岩市 945龙岩市—1100下洋镇
1100下洋镇—1200初溪村
龙岩市的永定县是著名的客家土楼集中的地方，已经蜚名海外，但我选择初溪村则是因为中央电视台等媒体并没有详细地介绍这个村子，而我在电视看过大量的是介绍其它的村子的土楼的专题节目，事实证明我的选择是对的！
最后一段路是搭摩托进来的，因为没有公共交通工具。进村就要买票55元，土楼群已经在我的眼前了，我没有着急参观土楼，而是先在村子里转悠，注意寻找一个能够食宿的地方，转了一圈，最后决定不住土楼里，而是在距土楼几十米外的一个小饭店住了下来，宿费25元。
请店老板给我炒了一个春菜（这是老板推荐的，当地山上采摘的季节性的野菜）和一碗汤面，饭后和店老板一起边喝茶，边了解当地特别是土楼的情况。现在是淡季，游客很少，这个三层楼的旅店就我一位客人，进村的门票也是旺季70元的八折55元。
初溪村海拔550米，天气多云时有雨，气温26度。下午，我信步走入这个有着五圆八方的庞大土楼群中，历史最长的土楼是始建与公元586年的集庆楼，它也是永定地区现存的最老的土楼，福建省永定地区早期的土楼也都是由初溪村的工匠给设计建造的。三层或四层的土楼内部完全是木结构，土楼中央空地建有家族祠堂，除了具备了生活功能以外，还有着防火、排水、御敌等功能。是当时的人们为了维护家族的生存、发展生产，在当时那有限的生产力条件下，有效、合理地利用当地的环境和资源，发挥其想象力和创造力的智慧的结晶。最大的土楼集庆楼，历史上曾经居住过500多人，现在已经将其中居住的村民全部迁了出来，完全用作旅游参观，里面有有关土楼历史、客家文化以及实物的展览。身在土楼中，看着、听着甚至抚摸着这些景物，顿时对土楼、对客家文化、对福建山区人们的生活和历史有了很清晰、直观的认识。
转了一圈后，就离开了土楼群，爬到我住的小旅店后面的小山上，俯瞰楼群，照了几张土楼群的全景像，然后就回到了旅店。我一个人住在三楼，反正也没有别人，店主人就说：你随便住好了，愿意住哪间就住哪间。但还是向我推荐了住三楼，因为可以从较高的位置观看对面的楼群。我听从了店主人的意见，搬了凳子，坐在三楼阳台上，一边休息，一边扶栏远眺河对岸山坡上的土楼群，浮想联翩，宛若一个人同时生活在历史的两个时间段。
晚上，店主给我做了一个梅菜扣肉，先是拿出自己泡制的蛇酒请我喝，我说我想喝度数比较低的糯米酒，他就拿出了自酿的糯米酒。店主说，扣肉是他的拿手菜，尝过后，香而不腻、咸淡适中，的确做的非常好吃，但也在我的意料之内；可那米酒又香又甜，我从未喝过的这么香甜的米酒。我就问店主是否加入了蜜糖等？为何那样地香甜？老板告诉我，除了糯米酿造以外没加入任何其它东西，原汁原味。听了这话，不禁打破了我一个人出门不喝酒的规矩，连喝了两杯—真是太好喝了！！！
与店主夫妻俩正吃着饭，邻居过来串门，也姓徐，都是本家兄弟。和店主人的不太愿意讲话的性格不一样，坐在那里给我讲述了很多有关土楼、当地历史以及文化方面的事情，令我长见识不少。酒足饭饱，我和他以及店老板边喝茶、边聊天。这是家夫妻店，女人在外面山上干农活，男人在家里料理旅店业务、做饭菜。聊了一阵后，给这位邻居照了一张照片，答应回大连后印出来就给他寄过来。
三月份南方山区晚上的气温还是挺低的，我把厚抓绒衣、羽绒背心都穿在了身上，与我们大连不一样，这里室内气温大概与室外的气温差不多。我在淋浴间冲了个凉水澡后，洗了换下来的衣服，就睡觉了。
3月25日（四）阴
早上七点起床，我就又跑到了土楼群。昨晚上听那位邻居的介绍，我今天特地去看那座挺特殊的六角土楼。走过去的路上，看到小学生们在土楼前空地上的一个水泥乒乓球台上激烈地进行着擂台赛，尽管拍子等一应器材都不好，但他们很适应、很习惯，打得聚精会神、也颇有路数。为什么将土楼建成六角？据说开工的时候，若按原设计的四角土楼建造的话，就与旁边邻居的建筑顶牛了，因此就现场改了设计和结构，抹平了一个角。但这样建起来的楼不对称、不好看，就将另一个角也给抹平，这样就对称了，也造就了一个新的制式。这又使我联想起在福建山区的这段时间，我去过的村子的村民邻里之间关系都很融洽、和谐，出门也不锁家门，颇显路不拾遗的风尚，没有听说和看到什么偷东西、吵架之类的事情，这也可能与都是同姓同宗、本家兄弟有关吧？
往回走的路上，我看到村民已经在开始一天的工作了，有的在拌砂浆、有的在摆弄木杆、还有的在搬运大石头，看样子都是在维修土楼。
8:30回来吃早饭，米粥、咸鱼、炒蛋、泡菜心。吃过早饭，又拿着照相机，跑到旅店身后的山坡上。厚厚的云雾仿佛是压在土楼的头上，找了个位置照了几张照片。下山时，看到一台军牌本田轿车驶进村，车内包括司机共三个人。我赶紧跑回旅店，让老板结账，收拾行装，就过去跟司机商量,请他把我带出村子，因为从这里到下洋镇的17公里是没有公共交通工具的。司机不错，稍微犹豫了一下后就答应下来了。待那两位客人参观完，我就坐在司机旁边，很快就回到了下洋镇。
回想起来，选择住在小旅店而不是土楼里是非常正确的。这家店无论所在位置、服务菜品、卫生环境以及价格都让我非常满意和舒适。坐在三楼视野开阔，眼望河对岸的土楼群，层层叠叠、一览无余。
到了下洋镇下了车后，要给司机点汽油钱，说什么也不要，只好连声感谢、道别。从下洋镇到中川村约2公里，中川村是福建省的一个以古村落为特色的旅游地，南洋华侨虎豹兄弟就出生在这里，现在还有他们早年的别墅，我就匆匆赶到了那里。谁知我现在已经是在福建山区转悠了十几天、见过大世面了的人了，到了中川村后发现也不过如此，就简单地照了几张照片，又返回下洋镇了。这一路顺风顺水、收获颇丰，却也战斗力大减、完全没有了“艰苦奋斗”的作风，连回下洋镇区区2公里的路程也不想步行了，就顺手招呼了一台摩托，呼啸而返。
下洋镇的牛肉丸等牛系列食品在福建可是很有名气的，再加上迄今为止行程又非常之顺利，后面还有大把的时间可以供我挥霍，我决定今晚就住在下洋镇。小旅店30元，整个一座三层楼的旅店就我一位客人。可能还是用的上个世纪80年代的286型电脑，光入住手续登记就花了我20 多分钟时间，女老板直安慰我不要着急。把行李放入房间，我就含着满嘴的哈喇子、急不可耐直奔小吃摊。牛肉丸1元五个、炒薯丸子5元一份、泡鸭爪2元一个、牛肺2元一份。这里的牛肉都是当天早上宰杀、当天下午卖掉，肉非常新鲜。丸子做的很有弹性，配上清汤，味道鲜美。
回到旅店，老板夫妇劝我找个按摩女，我问按摩水平如何？他俩笑着说，不会按摩。我马上明白了，说：“这是让我给她按摩呀！”他俩点头称是，我说我害怕患上传染病，拒绝了他们的“好意”。
至此为止，按照我出门之前的计划，预期的目的已经全部达到了。但此行非常顺利且紧凑，使我尚富裕好几天的时间，再去哪儿呢？打开随身携带的地图，寻找并确定了下一个目标—天宫山，理由很简单：在这一带，它的海拔最高。
3月26日（五）多云
7:50下洋镇—9:40龙岩市（20元）—10:30雁石镇（7元）
简单午餐，喊了一台摩托，直奔天宫山圆通寺，上山约17公里的路程。这部分本来就不在预算之内了，但迄今为止前面的行程太顺利、余富了大约3天的时间，看了一下地图，天宫山海拔1594米，是龙岩地区的最高山。到了山顶看了圆通寺，我是去过中国四大佛教圣地的，况且这次出来也只是休闲，只想在山上舒舒服服地住上两晚上，但他们只答应我住一晚上。无奈我就按照GPS的显示下到了海拔700米一个山坳里的黄土庵村。
这是一个只有六户人家、对外很封闭的小自然村，一个山外的商人看中了这个山坳，伐掉了一些竹林，开辟种植了水蜜桃，不幸今年春天的一场“倒春寒”，毁了今年的收成，这里总体的生态环境还是挺不错的。一开始这个村子的村民对我这位不速之客很有戒心—不欢迎，他们从来也没有见过或接待过到这里旅游的客人，不愿意收留我住下。我只好软磨硬泡地挨个说服，最后有一家姓陈的老人好歹答应收留我了，但又说没有被褥—这在山区寒冷的晚上是抗不过去的；另外一家说虽然有被褥，但没有房间。我就向有被褥没有房间的这家借了套被褥，拿到有房间没被褥的这家，好歹解决了住宿的问题。说是空房，实际就是间杂物放置间，里面放着一张木板床，连照明都没有，好在我带着头灯。
这是个被竹林包围着的小山村，放下了行装后，我就循着一条山间小路往山中走去，没走多远，忽然听到不断的、尖锐的动物的叫声。 引起了我的好奇心，我就又循着声音的方向搜寻过去。走了不远，我就看到竹林中卧着一个什么动物。我慢慢地走过去，发现是一只受伤的鹿，被两位赶过来的当地的山民抱下了山，我也没心思继续爬山了，跟着他们就回到了村里。这是一只偶蹄类动物，头上长着两只10公分左右的角，体重大约20几公斤，毛色油亮，是一只公鹿，学名叫“麂”。他们将麂扣在大木箱子下面后，村子又恢复了平静，大家各自忙活手中的活计，陈老汉坐在那里用中等粗细的竹子截成300MM左右长度，然后将一头劈成细细的竹丝，用作刷碗刷锅的“炊竹”，陈老汉的女儿在整理苦笋准备晚饭，女婿在外面整理凉晒在竹席上那些半干的笋片。
山里农民收入有限，购买能力较低，包括肉和蔬菜都很少买，山上出产什么就吃什么，现在正是出春笋的季节，一天三顿都是笋，笋片、笋丝或者笋块，要不就是毛笋或者是苦笋……。 当晚，大家聚拢在一起兴高采烈、又是喝酒又是畅谈，说的是什么内容我一句也没听懂。因为旅途疲劳，还因为语言沟通有障碍，我也没参加大家的聚餐，早早地回房间睡觉了。
半夜时分，我被从灶堂间进来的浓烟呛醒了，想搞清楚怎么回事，但不知是太疲倦了还是一氧化碳中毒，无论如何也抬不起那疲倦的眼皮，过了一会儿，又昏昏沉沉地睡过去了。第二天一早，房东告诉我，昨晚放在煤炉上烘干的笋片，因挂的太多太重，下沉后被窜上来的炉火给烧焦了，还差点引起火灾，全家都起来灭火。辛辛苦苦经过了多道手续好容易快要作好的笋干，就这样给毁掉了，真是可惜。
3月27日（六）多云
吃过早饭，我带了一些吃的东西和一保温瓶热茶水就上山去了。满山的毛竹，遍地春笋，时不时从我走的山路中央也会顽强地冒出一个小笋尖来，真真地让我切身理解了“雨后春笋”的含义。爬到海拔1000米高度的时候，竹林渐稀、阔叶林渐多了起来。我走在山脊上全身心地享受着这宁静的山林、享受着这清新湿润的空气、聆听着鸟鸣、享受着这植物的芬芳气息、泥土的芬芳气息……。时间过的很快，眼看着太阳西斜，我也应该下山了。回到住处，我在山泉边洗了澡，洗了衣服，然后冲了一壶武夷红茶，就与在忙活着剥苦笋的陈老汉聊天。他今年81岁，53年党龄，几岁的时候丧父母，后结婚生育了两儿两女，现在都已成家了；患癌症手术后来到这山中享受这清山绿水和新鲜空气，身体愈强。每日不闲着地忙活着家务，但精神焕发。这两天，我也看到和听到了从挖笋到做成笋干的全过程，从这一过程让我看到:生活在大山里的农民终年辛辛苦苦很不容易！
3月28日（日）晴
一大早，穿着抓绒衣和羽绒背心，我拿起照相机又跑到了山上的竹林里，就着早晨的阳光拍了几张照片。
回到住处，大家都已吃过早饭了，厅房里静悄悄的，我就一个人坐在那里慢慢地吃着给我准备的早饭。然后，回到自己住的房间慢慢吞吞地收拾行装。20天光阴一晃就要过完了，每日山泉沐浴、鸟鸣陪伴、空气清新、山青水绿、野菜山珍的日子就要结束了，就要离开这些淳朴善良的山民了，又要回到那每天对着汽车排气管呼吸、被禁锢在混凝土玻璃中的生活中去了。
9点钟，老陈的女婿用摩托车载着我下山，老陈站在路口，我下了摩托，情不自禁地拥抱了老人家，答应回大连后把照片邮寄给他，他一直目送我下山。小陈（老陈的女婿也姓陈，四十岁左右）一直是是慢慢地、稳稳地驾驶着摩托车往山下开，但还是很快就达到了山下的路口的厦老村。与小陈道别后，很快就搭上了去龙岩市（想来这次已是三进龙岩市了，但不无遗憾的是：我真不知道龙岩市是个什么模样）的小客车6元，又换乘上了10:30去厦门的高速73元，12:30就到了厦门，在长途车站附近找了一家小旅店单人间60元/日住下，稍事休息和整理后，打听清楚了去鼓浪屿的路线就又出发了。
说起来，我这次是第三次来福建，曾与于80年代因公出差曾抽时间游览过鼓浪屿，那个时候交通不发达，陆地与岛屿间也不是那么方便，但对鼓浪屿那具有浓厚南国风景特色的宁静和美丽还是留下了非常深刻的印象。这次旧地重游，只是想重温那种幽静中轻松休闲的愉快的感觉。但到了轮渡码头后，就感觉根本不是那么回事儿了！等候轮渡的人群熙熙攘攘、人头攒动。上轮渡时大家一拥而上、顿时就把个轮渡塞得满满当当。我问到身边的一位中年妇女是本地人，她告诉我，现在的鼓浪屿也是今非昔比、与以前大不一样了。下了轮渡后，看到码头附近人群摩肩接踵，其热闹喧嚣程度绝不亚于北京的王府井大街和上海的南京东路。岛上新老建筑混杂，与记忆中的印象完全对不上号了。仔细想想：鼓浪屿的主要对两个特点就是南国海岛与殖民地特色的旧建筑，就后者来说，对于大连人、青岛人，抑或天津人、上海人来讲，总有似曾见过过的那份熟悉的感觉。
岛上昼夜温差还是挺大，白天穿件半袖衫正合适，但天一黑下来，马上感觉吹到身上的风还是冷飕飕的，着实感觉挺凉。赶紧折回旅店。
回到市内后吃了一份沙茶面8元、酒酿汤团6元。
3月29日（一）
早上起来，泡了一碗方便面—总不能把它带回大连吧，然后就跑到湖滨路上的一家“夷桐茗茶”的茶馆去品茶，进这家店的理由只是因为这个店的店名，“夷”自然是武夷山的意思了，“桐”自然就是我去过的桐木村的意思了。但喝的茶的味道就太一般了，与我在黄岗山华光庙村喝过的茶差别太大。
观察从产地到城市的茶叶店的整个过程，我个人感觉中国的茶叶行业存在三个问题：
1. 虚假和夸大其词的宣传。比方说，我在“正山小种”的产地听到和看到的茶树基本上都是种植在海拔1000米以下，但到了茶叶商那里，就被说成是“生长在海拔1100米—1500米的高山上”。当然还有其它的一些譬如功能方面等的宣传，这大概也是眼下中国商业界的风气所致吧。
2. 众所周知的“药残”，这件事也不用我多加评论。
3. 还有一个就是被大家都认为是“正常现象”了的“洗茶”，我在打这个词组的时候看到已经被编入词库了。为此我曾经问过很多人，他们众口一致地说是为了洗掉茶叶中泥土等不干净的物质。但在我看来，这个现象的存在只能说明作为商品这个茶叶是有缺陷的或者说还不算是最终成品，退一步讲，茶需要洗一次或者几次能够“洗”干净？这个问题需要茶行业（从茶农到茶厂）改变观念、摒弃陋习才能解决。
喝完了茶，肚子也空了，顺着湖滨路走，看到一家叫“好清香”的小吃店，要了一个大肉包、一份海蛎煎、一碗核桃牛尾汤。
3月30日（二）
飞机 厦门——大连
三月份是福建省的雨季，但可能是受今年天气异常的影响，实际降雨量并不大，对这次的行程基本没有造成什么影响。阴天比较多，可能对拍摄景物有影响。这次自助游，计划周密、准备充分、衔接紧凑、收获丰富，大大超过了预期的期望值。
黄土庵的村民
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2010-5-13 18:37
黄土庵的村民
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黄土庵的村民在山上抓了野蜂再人工放养
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竹与笋
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麂
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黄土庵民居
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鼓浪屿
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鼓浪屿
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土楼群
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我家就是这里
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在土楼中生活的人们
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从旅店看土楼
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